Glosario · Comercial

Rendimiento seco

La cantidad de fruta liofilizada terminada producida a partir de una unidad de fruta fresca o congelada de entrada. Varía según fruta, variedad, madurez, tamaño de corte y formato. Una entrada central a los cálculos de costo entregado.

MOQ (Cantidad mínima de pedido) La menor cantidad que un proveedor aceptará en un solo pedido, expresada en kilogramos, cajas o unidades. Costo entregado El costo total de la fruta liofilizada entregada al almacén del comprador, incluyendo materia prima, procesamiento, empaque, flete, aranceles, corretaje y manejo. Rendimiento utilizable La porción del rendimiento seco que cumple con la especificación de compra para una aplicación dada. Marca privada Un arreglo donde un proveedor produce fruta liofilizada empacada bajo la marca del comprador, en lugar de la propia del proveedor.

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